Стейк Минутка зерновой откорм (La Gourmet)

Стейк Минутка зерновой откорм (La Gourmet)

Производитель:La Gourmet
Тара:Вакуумная упаковка
Наличие:Есть в наличии
Цена: 1750 руб.
за 1 кг
* Вес:

Количество:     - или -   в закладки сравнение

Тонкие стейки (толщиной не более 7-8 мм) нарезанные из стриплойна зернового откорма. Название стейка говорит о времени приговления - не более 1 минуты с каждой стороны.

Стейки готовятся из говядины породы Black Angus. Время откорма животных - 150 дней. Поставляются в индивидуальной вакуумной упаковке. В одной упаковке 6 стейков, вес одного стейка ~100 гр.

По испански такие стейки называются Carne Asada. Это национальное мексиканское блюдо. Кроме того, нарезав стейки на тонкие полоски и положив их внутрь лепешки, сверху кладут нарезанные помидоры с луком и чесноком, авокадо, зеленью. Такое блюдо называется Agujas (агуйяс). Это тоже национальное мексиканское блюдо. В северных провинциях Мексики и на юге США такие стейки чаще всего называют Skirt Steak Tacos.

Агуйяс

Способы приготовления:   Гриль  Жарка на сковороде

Написать отзыв



Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Плохо           Хорошо